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Recettes d'onglet de boeuf

Découvrez des recettes et techniques d'onglet de boeuf et de champignons des bois du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Les Gourmands disent Les Gourmands disent
En allant au marché, nous avons chargé dans notre panier quelques girolles, fait le plein d’échalotes. Pour ce qui est des pièces de viande, nous faisons de plus en plus confiance à nos producteurs locaux. Nous avons craqué pour un bel onglet de boeuf que nous allons cuisiner entier.

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